Stevige Tonijnsalade

Stevige tonijnsalade, dit gerecht heeft wat meer inhoud door onder andere het toevoegen van aardappel en sla, kun je serveren als bijgerecht.

Maar het gerecht misstaat ook niet als lichte hoofdmaaltijd, bijvoorbeeld als je buiten wilt eten in de zomermaanden.

We gebruiken sla in dit recept, maar dit kun je ook weglaten als je wilt, zodat de smaak van de tonijn beter te proeven is.

Recept Stevige Tonijnsalade

Een salade die gebruikt kan worden als hoofgerecht.

Gang Salade
Keuken Nederlands
Keyword tonijnsalade
Voorbereidingstijd 25 minuten
Totale Tijd 25 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Calorie├źn 330 kcal

Ingredi├źnten

  • 350 Gram Aardappelen
  • 1 Krop Sla
  • 1 Bosje Lente-uitjes
  • 1 Blikje Tonijn in olie
  • 4 Ansjovisfilets
  • 4 Eetlepels Mayonaise
  • Sap van 1 citroen

Bereiding

  1. De aardappelen schillen in eventueel in kleinere stukken snijden. Was de aardappelen en kook deze in ruim water in ongeveer 15 tot 20 minuten gaar.

  2. Afgieten en afkoelen onder koud stromend water.

  3. Voor de dressing de ansjovis fijn prakken met een vork.

  4. De mayonaise mengen met de ansjovis, en het citroensap toevoegen. Goed roeren en eventueel de dressing op smaak brengen met zout en peper.

  5. De sla wassen en in stukken snijden of plukken. De sla kun je in een kom doen.

  6. Maak de lente-uitjes schoon en snij deze in ringen.

  7. Snij de aardappelen in stukjes, en voeg deze samen met de tonijn en de lente-uitjes toe. Eventueel kun je de tonijn in stukken snijden of prakken.

    Nog even goed door elkaar mengen.

  8. Nu de dressing over de salade gieten.

Advertentie